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食品機械行業實現自動化趨勢

發布時間：

2022-07-19 18:03

自動化生產是企業提高效率，降低成本的有效方式，“機器換人”一方面讓企業節約了勞動力成本，另一方面則促使企業將節約的資金投入到提高全要素生產率的領域，進而推動生產管理、人力資源管理、信息化管理等的轉變和創新。面對人口紅利的漸失，食品加工企業對食品機械自動化生產線的需求日漸增加。食品機械企業要想獲得可持續發展，必須激勵行業技術升級，全面實現智能化、自動化生產。

我國食品機械行業經歷多輪變革，取得了不小進步，但是，一直以來，我國適應機械行業面臨著小而散、大而不精的尷尬局面，產品的核心技術難以與發達國家的相抗衡。

在自動化程度越來越高，人工紅利日漸缺失，人們對健康問題越來越關注的情況下，食品機械行業實現自動化生產更是顯得迫不及待。自動化解決方案在食品機械產業中應用，其好處主要有以下幾點：

1、對生產效率要求越高越好。可以降低產品的成本，滿足交貨期。

2、可適應產品的更新變化。具有很高的柔性和靈活性，生產線允許在一定的尺寸范圍內生產產品可以變化。因為產品的生命周期遠短于設備使用壽命，更換產品不至于更換昂貴的生產線。

3、設備常見故障迅速排除。全自動生產過程中不會因為認為的操作導致機器運轉不當，排出人工操作的視覺及手指疲勞等現象的發生。一般故障出在電器元件的故障和損耗，通過電器線路調整迅速排出故障。

自動化程度越高，也就意味著生產效率越高，對勞動力依賴越小，且食品安全程度也越高。對此，食品機械企業應著力加強技術創新，不斷提高自動化水平，應對企業對人力資源的需求，味企業節約人工成本，提高產品生產效率，實現高效、節能、安全的食品加工。

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